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喝一点酒就头疼

作于 2014年11月24日 文件夹 未分类

喝一点酒就头疼

 

酒精进入体内后,经由胃及小肠吸收(20%由胃吸收、八十%由小肠吸收),吸收进来的酒精接著便进入肝脏代谢。

 

在肝脏中,酒精会被代谢成乙醛,乙醛再被代谢成乙酸,乙酸再被代谢成二氧化碳及水,然后二氧化碳从肺排出,水从肾脏排出,结束酒精在体内的旅程。

短时间内喝入大量酒精时,肝脏来不及马上把酒精完全代谢成乙醛,此时血液中的酒精浓度便会变得很高,叫做急性酒精中毒,也就是所谓的「喝酒醉」。

 

这时候意识会变得模糊、混乱、错乱,厉害一点的,甚至会因呼吸停止而死亡。常喝酒的人,肝脏内将酒精代谢成乙醛的酵素浓度比较高,将酒精代谢掉的速度比较

喝一点酒就头疼

快,因此比较不容易喝醉。

但是酒精代谢成乙醛之后,并不表示其对身体的影响减轻了。

 

相反地,乙醛对身体是很强的毒性物质,会引起头痛、恶心等症状,并且会减低免疫细胞的活性,因此必须尽快把它代谢掉。

 

肝脏内有另一种酵素,可将乙醛代谢成乙酸。

 

这种酵素的浓度因人而异,而且不会因为常喝、多喝而增加,可以说只跟遗传有关。

 

先天上这种酵素活性较好的,自然酒量较好。

相反地,先天上这种酵素活性较差的,可能只喝一点点便出现头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

 

所以,酵素活性差的人最好少喝,不要逞强。

 

酵素活性好的人也要适度节制,毕竟酒量再好,如果喝得太多、太快,超过酵素代谢的能量也是会倒的。

酒对人体并不全然是不好的。

 

有研究显示,少量饮酒的人,其死亡率比完全不喝的人还要低,可见适量饮酒对健康是有帮助的。

 

酒对健康的帮助主要来自两方面:

 

一、它可以增加血液中高密度胆固醇的浓度(高密度胆固醇又称为好胆固醇,可以降低动脉硬化的机会);

 

二、它可以降低血液中血小板凝集的作用,进而防止血栓形成

 

。因此,适量饮酒的人,较不易有脑血管及心血管疾病,也就是比较不会得到脑中风和心肌梗塞。

至于喝多少才算是适量呢?一般的建议是25西西的纯酒精。

 

如果是十%的酒,便是二百五十西西,五%的酒便是五百西西,依此类推,每天喝酒的量超过这个标準便是过量,便只有坏处没有好处。

 

要喝得健康,每天的量要低于这个标準,而且不能每天喝,至少每週要休息两天不喝。

除了喝的量要节制外,喝的速度也要节制。

 

尽量喝慢点,避免血中酒精浓度上升太快,来不及代谢。要避免血中酒精浓度上升太快,有几个诀窍:

 

一、尽量喝淡酒,喝浓酒时,必先稀释;

 

二、先吃点东西再喝,避免酒精在胃肠快速吸收;三、边进食边喝酒,以延缓酒精的吸收。

 

这样即使酒量不好,也比较不会被抬著出去。

 

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